Сестринское дело - это наука и искусство, направленные на улучшение здоровья. Выпускники данной специальности должны быть готовы к профессиональной деятельности по профилактике заболеваний, участию в лечебно - диагностических и реабилитационных мероприятиях лечебно-профилактических учреждений здравоохранения различных форм собственности, учреждениях социальной защиты и НИИ.
Сестринское дело неразрывно связано с медицинским уходом за пациентом.

           В процессе обучения студенты изучают следующие дисциплины: "Основы сестринского дела"; "Сестринское дело в терапии, хирургии, акушерстве и гинекологии, в офтальмологии, отоларингологии, в гериатрии, при инфекционных заболеваниях"; "Основы реабилитологии, физиотерапии, массажа, ЛФК"; "Технические методы диагностических исследований и лечебных воздействий, электронные, оптические, лазерные медицинские приборы"; "Метрологию и измерительную технику"; "Информационные технологии в здравоохранении" и др.
В подготовке специалистов участвует кафедра клиникодиагностических систем (КДС), которая функционирует при ГКБ N10 ("Электроника").
Базами практического обучения являются лечебно-профилактические учреждения г. Воронежа: областная клиническая больница, областная и городская детские больницы, инфекционная больница, психоневрологический и кожно-венерологический диспансеры и др. Для студентов колледжа организовано практическое обучение в компьютерных классах ЕТК ВГТУ, по итогам которого выдается удостоверение оператора ЭВМ.
Кафедрой КДС организуется кружковая работа по основам сестринского дела, анатомии и патологии, хирургии, лечебному массажу, ведется подготовка младших медицинских сестер по уходу за больными в соответствии со стандартом, разработанным ВУНМЦ Минздрава РФ. Студенты принимают активное участие в научно-практических конференциях. Выпускники колледжа трудоустраиваются в различные лечебно-профилактические учреждения г. Воронежа, поликлиники, диспансеры, диагностические центры, санатории-профилактории, детские сады и школы.
Окончившие специальность "Сестринское дело" могут продолжить обучение на естественно-гуманитарном факультете ВГТУ; биолого-почвенном ВГУ; ветеринарном ВГАУ; лечебном, педиатрическом и факультете высшего сестринского образования ВГМА.

Во время профессиональных практик студенты приобретают рабочую профессию - Оператор ЭВМ